폴바셋 메뉴1 폴바셋 메뉴 매장 총정리 폴바셋 어제는 백화점에 입점되어있는 카페를 방문해봤습니다. 폴바셋이라고 불리는 카페였는데 생각보다 유명하더군요. 세계 바리스타 챔피언십에서 역대 최연소 챔피언을 수상한 호주 출신의 바리스타가 바로 폴바셋인데 로스팅부터 추출과정까지 모두 챔피언의 비법을 전수받아서 만들어진다고 합니다. 그래서 매장에는 그냥 그저 그런 아르바이트생이 아닌 전문 바리스타를 양성해서 커피를 제공해 주더군요. 글쓰기에 앞서 프랜차이즈 카페이다 보니 지점마다 조금씩 맛의 차이는 있을 수 있다는 점 참고하시고 보시면 될 것 같습니다. 저는 부산에 위치한 센텀시티 신세계백화점 안에 자리를 잡은 폴바셋 카페에 방문했습니다. 백화점 안에 있는 카페이다 보니 확실히 외관부터 세련되어 보이고 정리정돈이 잘 되어있는 모습을 볼 수 있었는데요, .. 2021. 4. 15. 이전 1 다음