마라탕 칼로리 나트륨 중국당면이 이정도라니

최근 가장 핫하게 떠오르는 음식이 있다면 바로 마라탕이 아닐까 싶습니다. 필자도 뒤늦게 마라탕의 매력에 빠지면서 일주일에 2번씩은 꼭 챙겨 먹고 있는데요, 생각했던 것보다 마라탕 칼로리가 높아서 다이어트하시는 분들에게 조금이나마 도움이 되고자 조금 더 자세하게 살펴봤습니다.

마라탕 칼로리

마라탕은 손님이 직접 재료를 선별해서 고르기 때문에 조금씩 칼로리의 차이가 있을 수 있지만 평균적으로 1인분당 800kcal라고 알려져 있습니다.

 

 

많은 사람들이 마라탕에 들어가는 소고기 혹은 양고기로 인해서 마라탕 칼로리가 높은 것으로 착각하고 있지만 실상은 그렇지 않습니다.

칼로리가 높은 이유는 바로 국물과 중국당면에 있답니다. 중국 당면도 종류가 워낙 다양하다 보니 평균적으로 알아보았을 때 한 가닥에 약 35kcal 정도로 볼 수 있습니다. 마라탕을 먹을 때 보통 당면을 10가닥씩은 챙겨먹는다고 보면 중국 당면만으로도 이미 350kcal를 섭취한 셈이죠.

국물도 섭취를 자제해야 합니다. 마라탕의 본고장인 중국에서는 마라탕 국물을 먹지 않는다고 하는데요, 매운 국물로 인해서 배탈이 나거나 위가 상할 수 있기 때문에 먹지 않는 점도 있지만 국물까지 마실 경우 나트륨과 칼로리가 급격하기 올라가기 때문이라고 합니다.

 

 

성인 하루 나트륨 양이 2,000mg이라고 봤을 때 마라탕 1그릇에는 3,000mg이상의 나트륨이 함유되어 있기 때문에 1일 권장량을 초과하는 수치라고 볼 수 있습니다. 이렇게 짠 음식을 과다 섭취할 경우 위에 무리가 갈 수 있으므로 어떠한 이유로도 국물은 최대한 섭취를 줄이는 것이 건강에 좋습니다.

필자도 마라탕 칼로리와 나트륨에 대해서 제대로 알지 못했을 때에는 주구장창 국물에 흰쌀밥을 말아먹곤 했었는데요, 앞으로는 건강을 생각해서라도 국물은 최대한 자제해야겠다는 생각이 들었습니다. 국물보다 마라탕 안에 들어있는 재료들만 먹는 것이 현명하게 먹는 방법이라고 말씀드릴 수 있겠네요.