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건강에 도움되는 글

카무트 효능 판매하는곳

by 왁자지껄 현쓰 2021. 4. 13.

카무트

카무트란

 

오늘은 최근 많은 사람들에게 알려지면서 각광받고 있는 카무트 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 카무트는 수천 년 전부터 재배가 이루어진 고대의 원시 곡물로 알려져 있는데요, 최근 카무트 효능이 점차 알려지면서 상업적으로 재배가 시작되었고 마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 슈퍼곡물이 되었습니다.

 

카무트-대표사진
썸네일

현대사회에서는 많은 사람들이 건강에 대해 관심이 높아지면서 저렴하면서도 쉽게 사 먹을 수 있는 식품에 관심도가 높아지게 되었고 그중 카무트가 빛을 보고 있는 케이스랍니다. 카무트는 주식으로 먹을 수 있는 여타 다른 곡물들과 비교했을 때 차이가 심하게 날 정도로 영양학적으로 가치가 뛰어나며 식감과 맛 또한 호불호가 없어서 좋은 평가를 받고 있는 곡물 중 하나랍니다.

 

다양한-쌀-종류

카무트 영양성분

 

카무트 쌀 100g 기준 칼로리는 평균 337kcal 입니다. 이는 우리가 자주 접하는 백미보다 높고 다이어트 식품으로 불리는 귀리와 비슷한 칼로리로 영양학적으로도 뛰어나지만 다이어트에도 좋은 곡물이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

  • 100g 기준 칼로리 337kcal
  • 탄수화물 71g
  • 단백질 14g
  • 식이섬유 12g
  • 지방 1.8g

이외 무기질과 미테날 역시 다른 곡물과 비교했을 때 높은 수치를 보여주고 있습니다. 그렇다면 카무트 효능은 어떤 것들이 있을까요?

 

맛있게-잘지은-쌀

카무트 효능

 

1. 혈당관리 및 다이어트

 

카무트는 당질의 함량이 낮고 소화되는 속도가 느리며 불용성 식이섬유가 풍부해서 혈당관리 측면에서 많이 도움을 받을 수 있습니다. 또 거친 식감 때문에 자연스레 많이 씹을 수밖에 없는 환경을 만들어 주는데 이런 환경이 식사시간을 길게 만들어줘서 전체적인 음식의 섭취량을 줄이는 효과가 있습니다.

 

 

2. 항암 효능

 

카무트에는 셀리늄 성분이 많이 함유되어 있는데 이 성분이 암 발병률을 낮춰준다는 연구결과가 있답니다. 체내 활성산소가 쌓이면 신체 면역력이 떨어지면서 각종 질병이나 암에 쉽게 노출될 수 있는데 셀리늄이 강력한 항산화 작용을 일으켜 활성산소를 제거하고 면역력을 증진시켜 각종 질병에 대한 저항력을 높여주기 때문에 좋은 항암식품이라고 할 수 있습니다.

 

벼-농사

 

3. 노화 지연

 

셀레늄은 강력한 황산화제이면서 항암효과에 혈액순환 개선 그리고 면역력도 높여준다고 알려져 있습니다. 이런 셀레늄을 꾸준하게 섭취하는 것만으로도 신체의 노화를 지연시켜주는 효과가 있다고 밝혀졌습니다.

 

색이바랜-카무트

 

4. 면역력 증진

 

 

신체의 면역력의 70%가 대장에서 나오기 때문에 우리 신체는 충분한 양의 식이섬유를 필요로 합니다. 카무트는 풍부한 식이섬유를 가지고 있어서 장의 연동운동과 장 속 유익한 유산균에 도움이 되어서 우리 신체의 면역기능을 대폭 상승시켜준답니다. 또 면역력에 도움이 되는 아연 성분도 풍부하게 함유되어 있어서 다른 곡물에 비해서 확실히 면역력 증진에 효과적인 곡물이라고 할 수 있습니다.

 

손질되지-않은-카무트쌀잘익은-벼

 

5. 신체 성장 및 발달에 도움

 

카무트에 함유되어 있는 아연성분은 성장기 아이들의 성장호르몬 분비를 촉진시켜 성장에 많은 도움을 주는 것으로 밝혀졌습니다. 또 망간 성분이 성장기 어린이들의 골격 형성에 영향을 주기에 전체적을 골고루 성장하는데 도움이 된답니다.

 

조리된-카무트쌀

 

6. 성인병 예방

 

카무트는 필수 아미노산 함량이 높고 마그네슘, 아연, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 만들어주며 성인병 예방에도 도움이 됩니다. 마그네슘 같은 경우 우리 몸에서 필수적인 요소라고 볼 수 있으며 칼슘 흡수를 돕기 때문에 골다공증 및 뼈 건강에도 도움을 줍니다.

 

카무트쌀-그리고-흰쌀

카무트 부작용

 

카무트 효능이 다양하게 있지만 그렇다고해서 부작용이 없는 것은 아닙니다. 몸에 좋은 음식이라고 해서 과하게 섭취하게 되면 탈모를 유발할 수 있으며 풍부한 식이섬유가 오히려 역효과가 나타나 설사와 복통을 유발할 수 있으니 이 점 유의해서 적정량만 섭취하는 것이 바람직합니다.

 

카무트쌀로-조리한-음식

카무트 판매하는곳

 

최근 카무트 효능이 매스컴을 타고 많은 사람들에게 알려지면서 필자 역시 카무트 판매하는 곳을 알아보게 되었는데요 요즘에는 유통이 많이 발달해서 그런지 대형마트에서 잘 판매하고 있었답니다. 최근에 다녀온 홈플러스에서도 카무트를 확인할 수 있었으니 이 점 참고하셔서 구매를 원하시는 분들은 홈플러스로 가셔도 좋을 것 같습니다.

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